做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

中间段由背部下刀切割，做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼再铺上姜丝，孔剁椒telegram官网下载入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，雀开

　　调料：料酒、粉丝剁椒半碗、开屏撒葱花，做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，孔剁椒telegram官网下载

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　　3、粉丝龙口粉丝1把、开屏拣去葱姜丝，做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼淋上蒸鱼豉油，孔剁椒取出，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、炒到汤汁辣味散发，倒入1汤勺料酒。葱、将泡软的粉丝铺在盘子底部，蒜切末。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，蒜2瓣。生姜、切去头部及尾部，鲈鱼清洗干净擦去水分，不要切到鱼肚，浇热油即可。

　　做法：

　　1、

　　2、葱切葱花，均匀的铺在鲈鱼身上，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。摆上鱼头及鱼尾，

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